Archiwa kategorii: Smaki ogrodu

Na ratunek cerze

Julka, nastoletnia córka mojej przyjaciółki, od pewnego czasu zmaga się z trądzikiem – okropną przypadłością jej wieku. Cóż, natura tak działa i młodzież musi przez to przejść z mniej lub bardziej skutecznym wsparciem współczesnej medycyny. Dziewczyna korzysta regularnie z porad dermatologa. Niedawno jednak cera Julki osiągnęła stan krytyczny.

Czytaj dalej

Mus z bananów i truskawek

 Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, albo spodziewam się gości, sięgam po prosty deser. Prosty ale niepowtarzalny, bo zarówno jego kolor jak i smak zależy od proporcji składników. A tu już można działać według własnych upodobań – w zależności od tego czy bardziej lubimy banany czy truskawki… Wersja podstawowa: 2 banany oraz szklankę świeżych (po sezonie mrożonych) truskawek wrzucić do blendera i zmiksować na puszystą masę. Do miseczek deserowych wsypać po garści chrupiących płatków kukurydzianych (muesli lub innych swoich ulubionych płatków zbożowych), można dodać po garstce rodzynek lub pokrojonych w cienkie paseczki suszonych śliwek, fig. Zawartość polać obficie musem i podać do stołu. Druga wersja podania:…

Czytaj dalej