Archiwa kategorii: Ludzie z pasją

W stronę Łuczaja

Czy wiecie, że w Polsce co trzecia roślina dziko rosnąca jest jadalna?  Co trzecia na ok. 2,5 tysiąca występujących roślin. Wiadomość optymistyczna, w razie czego mamy szansę na przetrwanie. Problem w tym, że wiedza w tej dziedzinie jest mizerna raczej. W cywilizacyjnym rozwoju – od roślin dziko rosnących uciekliśmy daleko. Sięgamy po warzywa w marketach, na straganach, szczęśliwcy idą do własnego ogrodu po koperek, pietruszkę i wszystko to, co posiali, zasadzili, co urosło.

Czytaj dalej